Christoff slaat deze zomer even een nieuwe weg in. Samen met zijn manager opent hij op 1 juli een zomerbar, die luistert naar de naam Salida, Spaans voor ‘uitgang’. Toepasselijk want deze nieuwe hotspot ligt aan de afrit richting Ninove. Het staat ook voor de exit uit de hele coronacrisis. Butcher’s Dining by De Laet & Van Haver zal deze zomer het menu van Salida verzorgen en koken op een houtgestookte grill in de open buitenkeuken. Van tapas tot heerlijke dry aged entrecotes, wij zorgen mee voor een onvergetelijke ervaring!